Основной уход за баклажанами в период активного роста заключается в рыхлении почвы в междурядьях, подкормках, поливах, выпалывании сорняков, борьбе с вредителями и болезнями. Первое рыхление, глубина которого зависит от состояния грунта, проводят после второго полива. Если земля очень плотная и влажная, ее рыхлят на 6-8 см. Затем растения окучивают. Позже, когда полив проводят раз в неделю (после 2-3 поливов), почву рыхлят неглубоко, чтобы не повредить корни. В период цветения, в знойную погоду, обязательно нужно делать освежающие поливы, чтобы создать повышенную относительную влажность воздуха.
    При низкой влажности цветки баклажанов опадают. Для получения крупных плодов у кустов следует оставлять не более четырех стеблей. Все другие как можно раньше удаляют, сразу после того, как выявятся наиболее быстро развивающиеся. Пасынки также удаляют. В конце лета проводят чеканку, то есть удаляют все цветы и все точки роста, что обеспечивает быстрое увеличение плодов, оставшихся на растении.