Большое значение в уходе за яблонями должно уделяться поливам и подкормкам. Малоподвижные фосфорные, калийные, а также органику нужно вносить с осени под перекопку. Азотные удобрения, особенно в нитратной форме, более подвижны и их вносят за 2-3 раза весной и в начале лета по 40 г аммиачной селитры или 30 г карбамида.
Оптимальные условия для роста и плодоношения деревьев складываются при достаточной влажности почвы. Как правило, поливать яблони надо в середине мая до начала августа. Там, где сухо, это делают раньше, а заканчивают где-то в начале сентября. Поливают яблони с интервалом в 10-20 дней в зависимости от условий. Потом нужно рыхление почвы, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Еще необходим влагозарядный полив после опадания листьев. Он предохраняет почву от промерзания зимой и служит дополнительным источником влаги в следующем сезоне.