Ваши 6 соток 2011 №04 (470) - 19 Февраля 2011

001 ВЕРНУТЬ МОЛОДОСТЬ И УРОЖАЙ. Почти на каждом садовом участке встречаются стареющие и запущенные плодовые деревья, подчас бесплодные или дающие куцые урожаи мелких плодов. Грамотно используя такой мощный прием, как обрезка и последующий надлежащий агротехнический уход, можно восстановить плодоношение и высокое качество урожая. Обрезку таких запущенных деревьев следует растянуть на 2-3 года, чтобы в один год не нанести растениям много ран и не ослабить их. При этом будут использованы все виды обрезки, основное место среди которых займет омолаживающая.

004 ТО НЕ РЕДЬКА, НЕ РЕДИСКА, А ТУРНЕПС. Большую часть летних каникул, будучи еще ребенком, я проводила у бабушки в деревне в Кесовогорском районе Тверской области. Тогда существующие колхозы и совхозы обрабатывали свои поля, и практически все земельные наделы были заняты различными культурами. И картошка росла, и хлеба колосились, и удивительной красоты были поля со льном. Сейчас сердце кровью обливается, глядя на то, во что превратились былые угодья. Деревни вымирают, поля зарастают молодым подростом древесных пород, а избушки скрыты за густым травостоем борщевика. Обидно, что за столь короткое время все так переменилось. При современном положении вещей деревни, особенно отдаленные от городов, через десяток лет просто исчезнут. Вот вам и ответ на вопрос, почему даже элементарные продукты питания завозятся к нам из-за границы.

006 РАССАДА ЦВЕТОВ. В марте на рассаду сеют большинство однолетников и многолетники (васильки, гвоздики, дельфиниум, нивяник и другие). Для посева семян на рассаду ящики и горшки наполняют почвой, заготовленной в саду осенью, либо покупают готовую почвенную смесь для выращивания рассады. Почва должна быть пористой, легкой (дерновая земля и речной песок 1:1).

006 РОЗЫ РАННЕЙ ВЕСНОЙ. В марте, во время оттепели, розы проветривают. При воздушно-сухом укрытии эта работа трудностей не представляет - достаточно отбросить снег с торцов, приподнять пленку и утеплительный материал. Когда сойдет снег, укрытия постепенно снимают. Пока почва не оттает и ночные заморозки не прекратятся, над розами оставляют часть укрытия в виде лапника. Разокучивают кусты после полного оттаивания почвы и набухания у них почек.

006 ПАПОРОТНИКИ НА ПНЕВОМ УЧАСТКЕ. Размножаются папоротники чаще всего вегетативно - делением корневищ с почками возобновления, которое производят с конца августа и до конца сентября. Деление весной желательно осуществлять только в самом начале отрастания листьев. Пузырник клубненосный размножается и выводковыми почками, образующимися на листьях. Папоротники с медленно разрастающимися корневищами, такие как адиантум стоповидный, размножают делением куста в конце лета.

007 САД НЕПРЕРЫВНОГО ЦВЕТЕНИЯ ДАЙ ЮГА РОССИИ. Очень редким в Ростовской области видом, но перспективным для озеленения садов является парадизия лилиецветная, относящаяся к семейству лилейных (1). Свое название получила в честь графа Джованни Парадизи, большого любителя декоративных растений. Она растет на альпийских и субальпийских лугах в Пиренеях, Альпах, Апеннинах. Представляет собой многолетнее растение с короткими корневищами, высотой до 60 см. Листья линейные, жестковатые, узкие, напоминающие листья злаков. Цветки некрупные, ароматные, собраны в одностороннее кистевидное соцветие. Растение способно расти на одном месте длительное время, и его декоративность от этого только усиливается. В наших условиях парадизия может расти как на солнце, так и при затенении. Она очень засухоустойчива, растет практически без полива. Не вымерзает. Прекрасно смотрится в групповых посадках, на альпийских горках. После цветения кусты парадизии выглядят как кусты невысоких злаков и в миксбордерах могут выполнять их роль.

010 РЫБА — ПИЩА ДЛЯ ГЕНИЕВ. Непреложным правилом социалистического общепита был «четверг - рыбный день». В этот день из меню исчезали мясные блюда и их место занимали рыбные. Причина была банальной - в стране начались перебои с мясом, к тому же было необходимо поддержать рыбную промышленность. Замена мяса на рыбу не вызывала у населения особого восторга. Однако необходимости есть рыбные супы и рыбные котлеты именно по четвергам было дано четкое обоснование. Четверг по статистике - самый спокойный день недели. Большая часть трудовых будней прошла, впереди пятница, поэтому недовольство столовским меню вряд ли существенно понизит производительность труда, как могло бы случиться, назначь рыбный день, скажем, на понедельник. В наши дни «рыбные дни» канули в Лету. Многих это обрадовало, а вот диетологи считают, что традицию можно и нужно было бы вернуть.

011 У СМЕРТОНОСНОЙ ЦИКУТЫ ПРИРОДНАЯ ХОЛОДА СИЛА... В популярных изданиях, на страницах, посвященных медицинским проблемам, зачастую можно встретить сомнительные и даже опасные рекомендации. Для излечения тяжелых заболеваний предлагается использовать ядовитые растения. Активно ведут себя и народные целители, занимающиеся рассылкой подобной информации и лекарственного сырья. Мы обратились за комментариями к врачу-онкологу, доктору медицинских наук, профессору Игорю Станиславовичу ДОЛГОПОЛОВУ.

012 ПЕРВОЦВЕТЫ — ПИОНЕРЫ ЦВЕТОЧНОГО ЦАРСТВА. КРОКУС Многолетний родственник ирисов зимостоек. Цветы появляются почти из-под снега, им не страшны заморозки до -5-7⁰. В культуре крокус неприхотлив. При выборе почвы под крокусы предпочтение лучше отдать хорошо дренированным, рыхлым, питательным. На тяжелых глинистых почвах, равно как и на бедных песчаных, крокусы мельчают и вырождаются. Отзывчивы на внесение в почву органических удобрений. Но свежий или плохо перепревший навоз им нежелателен, так как провоцирует многие заболевания. При условии ежегодной подкормки перегноем или компостом на одном месте крокусы могут оставаться по 5-7 лет.

013 ПАРША ЯБЛОНИ И ГРУШИ. Парша яблони - самое вредоносное и широко распространенное заболевание этой плодовой культуры - приводит к снижению урожая плодов, ослабляет общее состояние дерева, снижает его морозостойкость и устойчивость к другим заболеваниям. При значительном развитии болезни листья, бутоны, цветки и молодые завязи засыхают и преждевременно опадают, плоды становятся уродливыми, однобокими.

014 ВЗГЛЯНИТЕ НА КОРУ. Занимаясь садоводством и огородничеством, большинство владельцев земельных участков уделяют внимание внешнему виду растений, особенно пристально при этом следят за состоянием листвы. Но мало кто, в особенности из начинающих садоводов, обращает внимание на кору плодового дерева. Бытует мнение, что ее состояние никак не отражается на урожайности дерева. Ошибается тот, кто так думает и не следит за состоянием коры.

015 ... КАК ЯБЛОКИ НА ДЕРЕВЕ. Необычные орехи кешью растут, как яблоки на дереве. Читателей интересует, чем они полезны, можно ли вырастить их в средней полосе России. Кешью - растение тропического пояса, одинаково хорошо выносит засуху и обильные дожди. Вырастить орех кешью в нашей зоне довольно проблематично, поскольку это растение не выносит низких температур. Лучше всего оно произрастает в жарких областях, где период засухи продолжается несколько месяцев. Там оно обитает как на самых бедных песчаных, так и каменистых почвах, где не выживают другие культуры. Основными районами разведения являются Индия, Индонезия, Бразилия, а также регионы Южной и Центральной Америки. Дерево носит название кешью (кажу), а плоды именуют яблоки кешью. Плоды напоминают оранжево-желтую средних размеров грушу, в основании которой прикрепился изогнутый в форме боба орешек, покрытый деревянистой серо-коричневой скорлупой.