Дача от А до Я 2011 04 (019) - 19 Апреля 2011

008 Тема номера. Зелень на окне и грядках. Петрушка растет у меня в комнате круглый год. В основном сорта «Сахарная», «Урожайная». Высеваю семена в любое время в деревянные ящики или вазоны, которые стоят на подоконнике. Поскольку растение это озимое, то оно цветет и завязывает семена лишь после длительного воздействия холода. В комнате же таких условий нет, поэтому петрушка здесь и не выбрасывает цветочные стрелки, вегетируя несколько лет подряд.

010 Мой цветник. Уход за комнатными цветами. Никогда не вносите удобрения в сухой субстрат и не удобряйте испытывающее жажду растение. Сначала полейте цветок простой отстоянной водой без хлора. После зимовки первое время нужно разводить дозы удобрений, указанных на упаковке. Для каждого растения используйте специальные удобрения (например, для кактусов, для цветущих растений).

011 Подкормка декоративных растений. Подкормка необходима для нормального роста и развития всех декоративных растений. Идеальной почвы, содержащей полный набор элементов питания, как правило, не бывает, поэтому приходится применять различные удобрения. Основное, медленно действующее удобрение вносят в почву осенью или рано весной при обработке {навоз, торф, зола, фосфатная мука). Быстро действующие удобрения применяют перед посадкой. В период активного роста и развития растениям дополнительно дают сухие или жидкие подкормки, их вносят слабыми дозами, опрыскивая листья (например, у гладиолусов).

012 Бругмансия. Саженей этого растения я получила по почте из Крыма, в середине апреля. Сразу же посадила его в горшок, а в мае в глубоко перекопанную грядку, в лунку добавила ведро перегноя. Летом часто подкармливала: настоем коровяка, крапивы, золы. Часто поливала. Выросло растение высоким, но зацвело только в середине октября. Оказывается, бругмансия летом может цвести с 2 или 3-летних больших корней, но с осенних черенков зацветает поздно осенью.

013 Бородатые ирисы. Место. Ирисы неприхотливы в выращивании при условии соблюдения их потребностей. В саду им отводят самое солнечное и защищенное от ветров и в то же время проветриваемое место. Лучшей почвой считается хорошо дренированная нейтральная плодородная, хотя на более бедных им просто необходим тщательный уход и подкормки. Ирисы не выносят застоя воды и переувлажнения почвы. При избытке влаги корневища загнивают и погибают.

014 Настурция. Это многолетнее травянистое растение у нас выращивается как однолетнее. У настурции ветвистый вьющийся стебель и щитовидные листья. Цветет растение с июня по октябрь желтыми или оранжевыми цветками. Все прекрасно знают, что настурция - это не просто декоративное растение, это еще и лекарственный, и съедобный цветок. Настурция обладает мочегонным эффектом, улучшает пищеварение, применяется при заболеваниях дыхательных путей. Ее листья имеют приятный острый вкус, в свежем виде их добавляют в супы и салаты. Плоды применяют для маринования овощей, незрелые маринуют, как каперсы. Цветы подходят для украшения салатов, бутербродов, закусок и других блюд. Однако не стоит использовать это растение в небольших количествах, также лучше брать только молодые листья, цветы и побеги.

015 Работы в цветнике. 1. ДОСТАТЬ клубни георгин в конце месяца из хранилищ для проращивания. Поделить большие кусты на мелкие деленки, тем самым вы защитите сорта от вырождения. 2. ПОДГОТОВИТЬ место для компостной кучи. Старые кучи разнести под многолетники, чтобы они не испытывали недостатка в питательных веществах. 3. УДАЛИТЬ сорную растительность с длинными корневищами, используя специальные инструменты, уходящие глубоко в просохшую землю. Корни одуванчика можно использовать в лечебных целях.

016 Мой сад. Удобряем землянику. Для молодых растений удобрения нужны в фазе усиленного роста, для плодоносных - во время формирования ягод. После уборки урожая увеличивается корневая система кустов и формируются цветочные почки для урожая в следующем году. Поэтому весной следующего года после посадки нужно вносить аммиачную селитру. Плодоносные кусты подпитывают полным минеральным удобрением. Эффективно и внесение комплексных удобрений с содержанием микроэлементов. Их недостаток влияет на рост и урожайность, также они необходимы для профилактики болезней. Кроме того, землянику подкармливают перегноем или хорошо перепрелым компостом, фосфорно-калийными минеральными удобрениями. Их вносят осенью под глубокое рыхление почвы или ранней весной. Азот нужен землянике рано весной, перед первым рыхлением почвы. Но при переизбытке удобрений кусты опаздывают с завязыванием ягод, интенсивно растут стелющиеся побеги и розетки, поэтому снижается урожайность.

021 Зеленые операции: уход за виноградом. Особенную важность для виноградного куста имеют так называемые «зеленые» операции. Они не относятся к обрезке, а дополняют ее. Нужно частично или полностью удалять отдельные части винограда, которые служат для питания и роста, и те, которые обеспечивают плодоношение. Выделяют: обломку и подвязывание зеленых побегов, прищипывание верхушек, прореживание соцветий и гроздей, пасынкование и чеканку. Делая их правильно, можно поддерживать правильное соотношение между надземной частью и корневой системой куста. В результате куст хорошо проветривается и освещается солнцем. Нужное количество побегов легко разместить равномерно на шпалере. Но главное, делать все вовремя.

022 Работы в саду. 14 самых важных вещей, которые нужно сделать в саду. 1. РАЗРЫХЛИТЬ почву не только под плодовыми деревьями и кустарниками, но и по всей площади сада во избежание потери влаги. 2. ЗАЩИТИТЬ сад от возможных кратковременных ночных и утренних заморозков, которые опасны для будущего урожая. Самый надежный способ - это дымление. Запаситесь топливом для костров, которые создают дым, и расположите их по периметру сада.

3. ОСМОТРЕТЬ еще раз плодовые деревья. Возможно, вы не увидели поврежденную ветку или создавшееся дупло, их необходимо срочно лечить. Это делают так. Дупло обрабатывают 5% раствором медного купороса, а затем заполняют цементным раствором (1 часть цемента и 3 части песка) и затирают сверху цементом. После затвердевания дупло окрашивают масляной краской, чтобы замазать все имеющиеся трещины и микропоры.

024 Вопрос эксперту. Как отмерить небольшие дозы минеральных удобрений без весов? В полевых условиях удобно пользоваться приблизительными объемными мерками. Минеральных удобрений в столовой ложке будет примерно 25-30 г, а в чайной -7-10 г. Часто этот вес зависит от величины гранул и их влажности. Чем крупнее гранулы, тем их меньше в определенном объеме, а чем они более влажные, тем тяжелее. Сделав приблизительную скидку на эти факторы, можно подсчитать сколько нужно ложек на 1 м3. Небольшая погрешность в 10-15 г вполне допустима.

025 С грядки на стол. Как получить здоровый урожай? Я рекомендую привлекать на свой участок полезных насекомых-хищников, которые питаются нектаром и пыльцой. А если на участке много растений, богатых и тем, и другим, то численность наших помощников и их плодовитость возрастут. Я высаживаю рядом с грядками многолетние ревень, шнитт-лук, любисток, валериану, многоярусный лук. Они зацветают уже в начале лета. Ну а в междурядьях высаживаю ноготки, бархатцы. Эти растения или отпугивают вредителей или, наоборот, привлекают полезных насекомых. Например, капустные мухи и блошки не любят запах этих цветов, а вот мух журчалок и наездников привлекают укроп, сельдерей, фенхель, поэтому эти растения стоит высаживать между капустой.

026 Ранние сорта перца из Приднестровья. При использовании ранних сортов сладкого перца его можно выращивать на всей территории Украины, несмотря на то что это теплолюбивое растение. Есть еще гибриды, но они требуют особой технологии выращивания, только тогда проявляются все их достоинства. Ранние сорта, как правило, неприхотливы, устойчивы ко многим заболеваниям. Я отдаю предпочтение ранним сортам селекции Приднестровского НИИ. Они в основном средне- и низкорослые, хорошо растут и дают урожай без пленочных укрытий.

028 Корневой сельдерей. Я использую сорта «Диамант», «Монарх», «Президент». Полюбила их за величину корнеплода, отсутствие боковых корней и отличный вкус. Советую сразу отказаться от сорта «Яблочный», у которого в огромной «бороде» корней с трудом можно разглядеть миниатюрный корнеплод. Посев провожу в начале февраля. Семена прорастают медленно из-за высокого содержания эфирных масел их нужно перед посевом замачивать. Беру тканевый мешочек, засыпаю семена и замачиваю в растворе марганцовки (10 г на 1 л воды) на 20-25 мин. Затем промываю под проточной водой.

029 Посев дыни. Весной подготовленную с осени почву дважды рыхлят и маркируют под посадку. Используйте такую схему посева дыни: 140х80 см, из расчета по 3-4 шт. на ямку. Желательно внести стартовое удобрение в виде горстки перегноя или 1 ч. л. нитрофоски. Семена размещают на глубину 4-5 см, присыпают почвой и слегка придавливают. Время для посева выбирают, когда почва достаточно прогрелась. Всходы не должны появиться раньше последних заморозков. Прорастают лучше всего семена при температуре выше +15°С, для роста же им надо около +25°С. Всходы обычно появляются в течение 10 суток. Просто рыхлите почву и удаляйте сорняки. Прореживать сеянцы стоит только после появления 2-3 настоящих листьев. Оставьте самое развитое и сильное растение. Дыня любит полив по бороздам, капельный или под корень, но только подогретой на солнце водой. Избегайте застоя воды. Для дыни выбирают незатененное место, защищенное от холодных ветров. Из почв подходят легкие, не подтопляемые, плодородные и нейтральные по кислотности, причем на которых не росли ранее тыквенные.

030 Работы в огороде. 18 самых важных вещей, которые нужно сделать в огороде. 1. ПОСЕЯТЬ редис. Если вы это сделали раньше под пленку, то к концу месяца можно выборочно или массово убирать урожай. Помните, что пленку нужно открывать на день, а ночью снова накрывать посадки. 2. ПОСЕЯТЬ корнеплоды, а также ранний холодостойкий горох, лук, растения из семейства сельдерейных (зонтичных) - укроп, петрушку, пастернак, фенхель. Сейчас в земле много влаги, что будет способствовать более быстрому появлению всходов. 3. СОБРАТЬ урожай первой в году зелени многоярусного лука. Сначала перо будет невысокое, но с каждым днем растет выше.