Ваши 6 соток 2011 №01 (467)
Газета для землевладельцев, садоводов и огородников. Выходит 2 раза в месяц. Содержит много полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!
Содержание номера:
001 УРОЖАЙ
БЕЗ БОЛЬШИХ затрат. КАБАЧОК - очень
популярная культура в нашей стране, его используют в кулинарии в тушеном,
жареном, маринованном виде, и, конечно, готовят кабачковую икру. В пищу
употребляют зеленцы разнообразной формы (цилиндрической или булавовидной) и
цвета (белого, зеленого, кремового, золотистого или пятнистого). ПАТИССОН в
России менее популярен, чем кабачок, но и его в настоящее время можно встретить
почти на каждом дачном участке. Плоды бывают дисковидные, звездчатые или
медузообразные, а их окраска - белая, кремовая, золотистая. Молодые плоды
патиссона обладают привкусом грибов.
001 БЕЛЫЙ
КОТ ПРИНЕСЕТ УДАЧУ. Около десяти лет назад редакция газеты «Ваши 6 соток»
попросила читателей заполнить анкету. Нас интересовало многое: и средний
возраст «шестисоточника», и его садово-огородные пристрастия, и места
приобретения посадочного материала. Мы проанализировали данные и получили приблизительный
портрет дачника. Это, как правило, пенсионер, получивший в наследство от развалившегося
государства небольшой садовый участок, к тому же не на самых удобных для
огородничества землях. А пара кустов смородины, дерево Антоновки, унылые
полоски земли, долгие годы занятые картофелем, да грядки с помидорами и
огурцами -практически единственный способ обеспечить семью овощами и фруктами.
И в помощь - только лопата, грабли, лейка.
002 В
ХОРОШЕЙ КОМПАНИИ. На одной грядке часто выращивают растения двух овощных
культур. В некоторых комбинациях они помогают друг другу, в других - мешают. При
совмещении разных культур необходимо обратить внимание на то, чтобы листья и
стебли не угнетали друг друга. Лучше совмещать компактные прямостоячие растения
с кустистыми: морковь, которая развивает глубокую корневую систему, хорошо себя
чувствует рядом с луком, формирующим поверхностную корневую систему.
002
КАРТОФЕЛЬ ПОД МУЛЬЧЕЙ. Все огородники, возделывающие картофель по традиционным
технологиям, знают, сколько нужно приложить труда, чтобы получить хороший
урожай. Конечно, намного облегчают работу средства малой механизации, различные
мотоблоки, мотокультиваторы и прочие механизмы, но далеко, не всем они
доступны, да и частое воздействие роторных рабочих органов приводит к ухудшению
структуры почвы.
003 ЦАРЬ
СРЕДИ ЛУКОВ. Много лет из поездок по Крыму привозили связки знаменитого
ялтинского лука. Теперь у нас есть дача, можно ли где-то купить семена этого
чудесного растения?
003
КАЖДОМУ ОВОЩУ СВОЙ СРОК. Получить
большой урожай овощей мечтает каждый дачник, и, чтобы достичь рекордов на своих
сотках, надо запастись некоторым багажом знаний о растениях. На урожайность
влияет прежде всего определенный порядок размещения культур на грядках. От
этого, кстати, во многом зависит и здоровье растений. Дело в том, что
многолетнее выращивание какой-то культуры (или родственной ей) на одном месте
обедняет почву питательными веществами, в земле накапливаются вредные выделения
растений и болезнетворные начала.
004 ВРЕМЯ
ВОЛНЕНИИ И ІРЕВОГ. Каждая зима приносит волнения садоводам: как там яблоньки,
груши, другие деревья и посадки переживут холода. Обычно несильные морозы
успокаивают, так как принято считать, что только экстремально низкие
температуры (-40-420) вызывают серьезные повреждения плодовых
культур. Но в условиях средней полосы, например, такие морозы бывают не часто
(последний раз подобное случилось в зиму 1978/79 г.), а деревья тем не менее
подмерзают вплоть до гибели. Достаточно вспомнить недавнюю зиму 2005/06 г.,
когда мороз -27-300 вызвал повреждения культур и сортов, которые
раньше такие температуры выдерживали.
005 КИЗИЛ
ПРИШЕЛ В ПОДМОСКОВЬЕ. Кизил - древнейшее, но, к сожалению, почти забытое южное
плодовое растение, и в культуре его сейчас отыскать сложно. Ни на юге России,
ни в странах СНГ нет ни одной его плантации.
006 ЦВЕТЫ
ВОКРУГ НАС. В день рождения мне подарили мединиллу, и она буквально потрясла всех
домашних необычными цветками. Как ухаживать за этой роскошной красавицей?
006 САДИК
МАЛ, ДА УДАЛ. Каждый участок несет отпечаток личности своего владельца, и, как
правило, его размер не влияет на то, насколько удачной окажется планировка.
Можно не справиться с большим пространством, создав на нем хаос из
непродуманного и беспорядочно высаженного набора растений. А можно превратить в
сказку совсем небольшой кусочек земли.
007 СОТВОРИ
КОНТЕЙНЕР. Дачный сезон не за горами, а для увлеченных садоводов он и вовсе уже
начался. К примеру, зимой можно подготовить необычные емкости для растений. Как
их создать своими руками, рассказывает садовый дизайнер О. ВОРОНОВА.
007 МГУ
ПРАЗДНУЕТ ЮБИЛЕЙ. В минувшем году исполнилось 80 лет с тех пор, как был основан
биологический факультет МГУ и 60 лет - со дня закладки основной территории его
Ботанического сада (на Воробьевых горах). Редакция газеты поздравляет всех
сотрудников этих научных учреждений, желает интересных открытий в области
биологии, сельского хозяйства, дальнейшего процветания и долголетия.
008 ДАЙКОН
– ОВОЩ С НОРОВОМ. Сначала в нашей семье появился участок в 6 соток, а потом,
когда семья пополнилась (у папы с мамой нас стало пятеро), администрация
Лобановского округа Домодедовского района Московской области выделила нам
второй надел, недалеко от дома. Семья у нас большая, рук много, работы на
грядках хватает всем. Всегда получаем большой урожай картофеля, моркови,
свеклы, лука, огурцов. Один из любимых наших овощей - дайкон.
010 ГВОЗДИКА
— ПОЛЕЗНАЯ ПРЯНОСТЬ. Новый год у нас традиционно не обходится без обильного
стола и дивных ароматов выпечки с корицей, кардамоном, имбирем. Входит в список
праздничных пряностей и гвоздика, которая теперь привычна и доступна. А
ко
...
Читать дальше »
